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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の南西、住宅街の一角にある。・店の外観：木造りのおしゃれな外観、板の看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１４席くらい。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：つけそば 小盛（８００円）・丼着時間：待つこと９分で丼着。・具 ：汁の中に、チャーシュー（３枚）（しっとりしていながら歯ごたえもあり旨い。）、メンマ、ネギ、麺の上に、ノリ（１枚）。・麺 ：太く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチツルツルした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、出汁はしっかり利いて魚介系に動物系も入っている感じの醤油味。しょっぱく感じるときもあれば、感じないときもありおもしろい。・その他：堪能した。
ひぐま
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン
動けるブタ
一日三食ラーメン
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の南西、住宅街の一角にある。
・店の外観：木造りのおしゃれな外観、板の看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１４席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：つけそば 小盛（８００円）
・丼着時間：待つこと９分で丼着。
・具 ：汁の中に、チャーシュー（３枚）（しっとりしていながら歯ごたえもあり旨い。）、メンマ、ネギ、麺の上に、ノリ（１枚）。
・麺 ：太く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリモチモチツルツルした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、出汁はしっかり利いて魚介系に動物系も入っている感じの醤油味。しょっぱく感じるときもあれば、感じないときもありおもしろい。
・その他：
堪能した。