＊この限定は既に終了しています <(_ _)>
本日は裏っぽい？限定の｢モンラー｣狙いで
『麺家 Shumen Doushi』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機の前に立つと限定には❌️が点灯w 店主ｻﾝに確認すると｢890円と60円のボタン押して下さい｡｣ とアナウンスがあったのでソレをポチってカウンター席に座り､待つこと8分程で..ご対麺〜♪
なんと？! この限定には明太ご飯が付きました〜(´∇｀)♪

スープは牛･豚･鶏のサラっとした白湯にキリっとした塩ダレを合わせたデフォベースのモノに海老の旨味がプラスされたコク旨スープ。サラっとした白湯ですが動物系の旨味と海老の旨味が強いですね！旨味は強いんですがスッキリとしているので重くなく､コレは美味しいスープですよ！

麺は三河屋製特注全粒粉の細身な中細麺がズバリジャストの茹で加減。ジュルシコの食感でスープとの絡み相性の良い美味しい麺です。

具材は、海老ワンタン､桜海老､姫竹､レタス､紫キャベツ､レモンです。プリっプリの海老が入った大振りでトュルントュルンの海老ワンタンが美味いです^^ 桜海老で海老感と香ばしさ⤴アップ。姫竹はブットク歯応えありますがイイアクセントです。レタスと紫キャベツは彩りアップに貢献♪スープにもバッチリ合ってますよ。途中レモンを搾ると爽やかな感じになりますね。

途中､明太ご飯を中心部から食べ始め､残ったスープをブっ掛け海老明太茶漬けにしてサラサラ〜っと掻き込みフィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

全体的にまとまっていてバランスの良い限定でしたね〜(*^｡^*)♪
海老の旨味がプラスされたスープも美味しかったですし､トュルントュルンの海老ワンタンも美味しかったなぁ♪ ノーマークだった明太ご飯が付いたのも高ポイントでした。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪