kamepi-
ジン１９７１
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コメント
おはようございます
釜山ラーメンなくて残念でしたね
でも、このラーメン、雑炊まで満足して
何かスタミナもアップですね！
色んなご当地ラーメンとかを毎月こちらで
楽しめるってのも良いですね
キング | 2017年7月8日 08:22お疲れ様です。
ばら肉たっぷりで旨そうです。
個人的には赤味噌ベースだったらもっといいかな！
酒乱 | 2017年7月8日 08:50おはようございます
釜石ラーメンは残念でしたが、これも美味しそうですよ。
ピリ辛の味噌ラーメン。スタミナつきそうです。
mocopapa | 2017年7月8日 08:56おはようございます。
私も白味噌の甘みはあまり得意ではないです。
がっつりと辛くて食べたいです。
イケちゃん | 2017年7月8日 10:03ああ・・・
ラガーってそういう意味でしたか。
てっきり「ラガー」ビールのような製法かと・・・
新日本製鐵釜石、ですか。
強かったですね。ボクはその釜石が7連覇したあと
慶應大学がトヨタに勝ったことをよく覚えています。
1985年・・・・・30年以上も前ですか・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月8日 10:09こんにちわー！
ラガーとはそういうことでしたか。
>白味噌由来の甘さが難点
私もこの系統の味噌は苦手部類です(汗)
塩対応 | 2017年7月8日 11:34こんにちは。
新日鉄釜石魂、どっこいここに生きていますね。
松尾雄二、懐かしいなあ。
glucose | 2017年7月8日 14:45こんにちは。
盛岡市内にも至る所に薬王堂はありますが、飲食店併設の店舗にはまだ出会ったことはありません。
岩手県内には白味噌ラーメン、豚バラ載せラーメンはちょくちょくあるようです。
おやす | 2017年7月8日 15:49こんにちわ～
ビールかと思っちゃいましたが違いましたなｗ
背脂とニンニクでスタミナが付きそうですね～。
たく☆ | 2017年7月8日 17:32こんにちは～
豚バラを見てしまうと飲みたくなりそうですが、
少し甘すぎたようですね(^^;)
釜石ラーメンのれん会は存続して欲しいですね。
銀あんどプー | 2017年7月8日 17:50釜石らしいネーミングですね。
白味噌由来の甘みが残念です。
来月の磯ラーメンが気になります。
NORTH | 2017年7月8日 18:07
メニューを眺めると一押しは“こくだれ醤油ラーメン”。「釜石ラーメンは無いか」聞くとやって無いという。HPのメニューにはあるので以前はやっていたようだが止めてしまったようだ。
釜石らしいメニューは無いかと探すと、赤ラガー930円を見つけ注文した。新日鉄釜石ラクビー部 V7時代の赤いジャージをイメージした一杯だそうだ。大盛200gも同料金だそうだが並盛150gとした。
暫くして、真っ赤な丼のラーメンとミニライスが登場する。
スープは白味噌メインの味噌味。辣油がかかりピリ辛。動物系の旨味が確りと出ていて背脂もコクをプラス。ニンニクも効いてなかなか旨いが白味噌由来と思われる甘さが難点。
麺は多加水の中太麺。プリプリで旨い。
具はバラ肉薄切り、モヤシ、味玉、メンマ、ネギ。バラ肉は量多く食べ応えあり。味は普通。モヤシはシャキシャキ、メンマはシナシコ。味玉は半熟加減ジャストで旨い。
サクッと完食。残りスープをご飯にかけて雑炊でフィニッシュ。スタミナ満点な一杯ご馳走様でした。
こちら、月替りで各地のご当地ラーメンを限定で出している。今月は名古屋の台湾ラーメン、来月が三陸名物 磯ラーメンだそう。チャンスがあれば狙いたい。
釜石ラーメンHP http://en-trance.jp/gourumet/noodles