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2017年6月30日動物と魚介のつけ汁はわりとバランスがいい仕上がりになっています。ただ動物のコクも魚介の旨味もいまいちパッとせず物足りなく感じます。甘味、酸味、辛味はどれも弱く卓上に酢や一味があるのでそれで調整できるかたちになっています。麺は中太ストレート麺でモチモチしていてまあまあです。トッピングのチャーシューは柔らかくまあまあで、メンマは普通です。
動物と魚介のつけ汁はわりとバランスがいい仕上がりになっています。ただ動物のコクも魚介の旨味もいまいちパッとせず物足りなく感じます。甘味、酸味、辛味はどれも弱く卓上に酢や一味があるのでそれで調整できるかたちになっています。麺は中太ストレート麺でモチモチしていてまあまあです。トッピングのチャーシューは柔らかくまあまあで、メンマは普通です。