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「冷やしねぎ油そば 味玉 800円 牛トロフレーク丼 350円」@麺庵 小島流の写真2017 冷やし麺ぐり 30

どうしても6月中に冷やし30報告をと。
駆け込み連発です‼️
ちなみに現在は本日付けで34ですが。笑

キッカケはたく☆さんのレビュー。
行きたいなぁ…と思ってた矢先の冷やし情報で。笑
追従します!と書いた翌昼の訪問です。
どうっすか?このフットワークの軽さ‼️笑

到着して前回訪問の記憶が…。
あぁ…ココはそう言えば12時からだったなぁと。笑
RDB情報修正しなきゃ!ですね。
PPでしたが40分待ってしまいましたから!w

オーダーはもちろん冷やし、そして丼モノを。
待ちわびた着丼は素敵〜な器での提供。

では。

麺。
平打ちストレートな中太麺は冷たく締められた事で
ムチっとした厚みを感じ、味わい深い麺ですね。
とても美味しく、もっと欲しくなりましたね。
この麺好きだわぁ‼️‼️
冷たい分、サラッと食べられてしまうから、この
デフォ麺量では少々物足りなさはあるかなぁ。

タレ。
塩・醤油の選択肢で醤油をチョイス。
後客2人が塩を選択してたので次回は塩ですかね。
強烈な濃度は無いにせよ、煮干しも効いた醤油ダレ
は麺との絡み良くナカナカの完成度かと思います。

具材。
一見少なめに見えたカットレアチャは切り身が
それなりにありますし、混ぜやすい仕様です。
丼縁にある鶏チャーはサイズ感も嬉しく、柔らかく
て旨味が凝縮されている存在感アリなヤツ。
カイワレ、糸唐辛子はメリハリがつきますね。
鰹節、薬味ネギ、青ネギは風味良く。
フライドオニオンは食感良く。
味玉は若干染み込み弱いモノで下ブレかな?
いやぁ、豊富な具材はバランスがイイし全体的な
一体感がありましたね。
ワタクシ的にマゼて楽し、マゼて旨しでしたよ!
メンマあったら嬉しかったかな〜!

酒でも入っていれば、この量でイイんですが、
ランチだとやっぱりこの味わいで満腹になりたか
ったかなぁ。

ちなみに。

牛トロフレーク丼は見た目寂しく感じた先入感は
ありましたが、何か新しいジワ2の旨さでしたね。
ニボスープなんかぶっ掛けたらンマイんだろうな〜
なんて1人で昇天してましたから!笑

冷やしねぎ油そばとこの丼はナカナカの相性です。
また、食べたいのでツイを細めに見る事にします。

ごちそうさまでした‼️
あと70‼️

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
冷やし麺ぐりもう34ですかー!
これは100杯が射程圏内に入ってきたようですね✨
こちらの冷やしは間違いなく美味しいでしょうね♪
牛トロフレーク丼がいいお値段ですがずっと気になっています(^o^)

銀あんどプー | 2017年7月1日 02:56

銀あんどプーさん おはようございます!

まだ公表は30ですよ…汗。100は目指します‼️
さて、この冷やしは麺と具材の一体感がありましたね。
塩味もあるので、そちらも楽しみです。
丼は正直、量的にも安くないかなと思いますし、それ
も含んだ得点になってます。ただ、まるでネギトロ丼
を食べているかの様なちょっと未体験な味わいがあり
ましたので、一応写真載っけておきますね。

おはようございます
今、レギュラーでやっているんですね。この油そば。
これはやっぱりワインといただきたいですね。
開店時間は11:30ですが、諸事情で11:45~とか12:00~に
なる時があります。Twitterで確認してくださいね。

mocopapa | 2017年7月1日 06:57

mocopapaさん おはようございます!

ワインと油そばですか!シャレオツですね!
でもこちらの美味しいツマミがあれば、きっと
合いそうですね!開店時間は気まぐれなんですか?
でもツイで確認出来るとは嬉しい情報です。

おはようございます。
「思い立ったが吉日」的な追従でしたね。
先を超されました(笑)
自分も冷えた白ワインでやっつけたいですね。
小島さんセレクションは間違いないので。
開店時間は気まぐれではなく、
モコさんの仰る様に11時半が基本です。
遅れる時は、仕込みに時間がかかるような、
凝った限定がある時ですね。
自分も追従します。

おゆ | 2017年7月1日 08:07

おゆさん おはようございます!

飲みのツマミや締めで頂いたら、また違う印象だった
かも知れませんね。この日はとにかく腹が減ってまし
たから。笑
なるほど、私が行く時は全て12時からなので言われ
てみれば、そうかも知れません。

こんにちわ~

行かれましたね~♪
って、フットワーク良すぎですわw

あとは、ビールやワインがあれば完璧なンですけどね~w

たく☆ | 2017年7月1日 09:05

たく☆さん おはようございます!

ジャストなタイミングでした‼️m(_ _)m
おゆさんからも開店時間情報頂けましたし、何か
今後は行きやすくなりそうですよ!w
ツマミま拘りありそうだし、飲みで利用したいっす‼️

これはまた違う角度から攻めた旨そうな「冷やし」ですね。
何気のフライドオニオンなんかも良いですね。。。
それにしても、6月の時点でもう30食以上「冷やし」を
食べているなんて凄いですね~!夏の冷やし麺はもう二度と
食べられないものも多いですから、一期一会で楽しいですね!^^;

4門 | 2017年7月1日 09:19

4門さん おはようございます!

シンプルですがナカナカの美味しさでしたよ!
ワガママなワタクシ的基準から、メンマや紫玉葱
なんかがあればなぁ…とか、もすこし濃いめで、少量
でもイイからスープ割りがあればなぁ〜なんて思った
ところはありました。しかしながら旨い逸品ですよ。
仰る通り、一期一会の冷やし麺を楽しみまーす‼️

こんにちは❗

冷やし巡り30レビューおめでとうございます❗

いろいろな薬味が入っていて楽しめそうな
油そばですね☺

牛トロフレークもかなり
気になりますわ❗

ブブラブ | 2017年7月1日 17:56

ブブラブさん こんにちは!

麺に死角は無い油そばでしたよ!旨しでした!
ボリュームと濃度がブラッシュアップされたら
個人的に昇天しちゃうと思いますが、700円の
冷やし油そばと考えたら素晴らしい逸品ですよ!
牛トロフレーク丼は写真を見て味を想像してみて下さ〜い‼️笑

おはようございます!
私は先日同じものを塩で頂きましたが、下ブレかメチャしょっぱかったです(泣)
それさえなければ80点台後半行くほど味わいもコスパも良かったのですが、運が悪かったです…。

塩対応 | 2017年7月2日 04:33

塩対応さん おはようございます!

あらら…。そうだったんですね、残念です…。
私は塩分感ジャストだっただけに下ブレだったの
では?とは思いますね。塩はまだ未食なんで、次回
違いを含めて食べてみたいと思います。