魂どん
ゆう。
よっしーＲ
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コメント
こんにちは
新店初レポお疲れ様でした。
つけ麺美味しそうですね。
やっぱりここの以前の店舗は一度だけ行った事がありました。
加須のあそこは綺麗で良かっただけにちょっと残念ではありますが、こちらでも頑張って欲しいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月1日 13:48どもです。
初レポご苦労様です。
って此方のお店は、いつの間に！
全然知りませんでしたが、加須の
イタリアンのようなお店、インパクト
抜群でしたよね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月1日 18:21あらチャンさん、こんばんは。
加須のあそこはゆとりのあるお洒落な空間で、異空間さが良かったですよね。
そのゆとりが、時間と手間のかかる極太麺と粘度の高いつけ汁を提供するための弊害になってしまったのだと思います(勝手な想像ですが…)。
魂どん | 2017年7月1日 21:42ガッチャマンさん、こんばんは。
本当にある時突然に告知され…という感じでした。
しかもその後のアナウンスが少なくて、むしろ３０日の開店も半信半疑でした(笑)
加須のお店も良かったですが、古巣の南栗橋も落ち着きます‼️
魂どん | 2017年7月1日 22:00たけどんさん。 ご無沙汰です。
古巣に戻りましたね。そろそろ私も訪問しないと(笑) 加須に新たに２軒開店していますよ?
PP-MM | 2017年7月16日 07:02PP-MMさん、おはようございます。
やっぱりみつばは南栗橋の方が落ち着きますね！
加須は新店
藤ひろと、心羽
ですよね⁉️
気になりますね‼️
魂どん | 2017年7月16日 09:07
以前の店舗裏手にあったガレージ？を改装して広いスペースが確保されました。
外待ちスペースと入り口は以前と同じですが、中に入ると以前テーブル席だった場所が第二待合室になり、右手のカウンター&キッチンはなくなりそこが新たな入り口になっています。そして暖簾をくぐると新しく増築されたキッチン&カウンターフロアに到着です(店内画像参照)
店内は想像以上に広く、外から見た時のイメージを良い意味で裏切ります！
インテリアは、コンクリート打ちっぱなしの床に前回の店舗で使用していた重厚なテーブルやカウンターを流用するなど、多少のアンバランスさも感じます。
３０分ほど並んだ後の着席、注文はいつものやつを、あつ盛りで。
麺を改良したとのことですが、わたくしには違いが分からず、前と同じくとても美味しくいただきました。
つけ汁、チャーシュー、味たま、材木メンマ、玉ねぎなどなど相変わらず美味でバランスが良いです。
後半は残りの麺と追加の辛ネギを全て汁に投入し、まぜそば(辛あつ)風にして、ごちそうさまでした！
今後も定期的に通わせていただきます‼️