お疲れ様です。

家系+坦々麺はなかなか見かけないですね。
デフォでホウレン草はないけど海苔が乗ってるのは家系ならではの坦々麺ですよね。

酒乱 | 2017年7月1日 14:32

ぬこさん、こんにちは！

こういう担々麺も変わっていて面白です！
家系の厚みのある動物系と芝麻醤のコンビネーションは何気に気になります。

なまえ | 2017年7月1日 14:43

こんにちは～♪

この組み合わせ、ありそうでなかなか見つからないんですよね～
以前から絶対ウマイ組み合わせだと思っていました。

ココはBMしときます♪

人類兼麺類 | 2017年7月1日 17:54

こんばんわ
担々麺でこの色は珍しいですね。どんな味か興味あります♪

ラーメンハンターJ | 2017年7月1日 20:35

おはようございます
面白いですね。家系豚骨に芝麻醤の担々麺。
食べてみたいですよ。辛さの調整が卓上グッズでできると
嬉しいですね。

mocopapa | 2017年7月2日 06:36

ぬこさん、
家系ベースの坦々麺ってちょっと想像がつかないですね。トライしてみたいです。

まなけん | 2017年7月2日 08:34

こんばんは。

ハマスタの近くにこんな家系が出来てたんですねー。
しかも家系ライクの担々麺ですか？珍しいじゃないですかー！
来月の広島戦のチケットが取れたので、その時突撃してみようかしらん、、、

チャーチル・クロコダイル | 2017年7月2日 20:20

この店の前はよく通るのですが
未訪でして。
なるほど、ある意味邪道な担々麺なのですね。
が。
ボクは坦々麺食えない人ですので、行くのだったら
ノーマルですね・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月3日 15:34

酒乱さん、こんにちは。
担々麺＋海苔って組合せはたしかに家系ならではですよねー。

なまえさん、こんにちは。
今回はやりませんでしたが、家系ならではの味の変化も可能な担々麺なんですよね。

人類兼麺類さん、こんにちは。
壱八家の系列あたりは担々麺やってるんですが、意外と少ないんですよね、家系担々麺。

さん、こんにちは。
かなり胡麻が効いていたので、意外とノーマルの担々麺に近い味わいでした。
具が家系なので、その違和感を楽しむのもありかと。

mocopapaさん、こんにちは。
家系の店らしく豆板醤もあるので、激辛に変化させるのもありかもしれませんね。

まなけんさん、こんにちは。
胡麻が結構強いためか、思ったよりスープには違和感はなかったです。
家系ならではの麺と具の違和感を楽しむ感じですかね。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
お、こんどハマスタに来た時にお試しを～
でも、試合後だと結構混んじゃうかも・・・。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
邪道でも美味ければOKです！

ぬこ＠横浜 | 2017年7月6日 07:15