2017/7/1訪問。

ちょっと出かけて、時間が空いたので電車に乗りながら考えた結果、やはりTJに乗ることにしました（笑）

ただ、開店まで時間がある・・・不意に川越市駅で降りてしまい、とある飲み屋さんで軽く呑むつもりが・・・（汗）

さて、仕切り直しで鶴ヶ島を再び目指し、無事に入店しました。

で、本命のあれを楽しんでから、目的のコレが出てきました。

広島風つけ麺のインスパイア？

【つけ汁】
毎年恒例の赤い稲妻系の外見と隠れた牙系のアジ系列のニボ出汁からなる冷製スープ。数年前の激辛versionではなく、昨年に続いて辛さあり、ニボも愉しめるよ！な味わいなので、ついつい辛さ増しを頼んじゃいましたが、ほどよい辛さで仕上がってます。これはイイ感じですね。辛いのがお好きな方には辛さ増しがオススメかも？

【麺】
茹で上げ、キンキンに冷やした中細麺を冷やし辛ニボ汁に潜らせて啜る。はぁ～一年ぶりのご対面に感謝、感謝と呟いちゃいます（笑）

【具】
細切りチャーシュー、メンマ、オクラ、茹でキャベツ、タマネギスライス、散りばめた紅ショウガ、味玉。

赤い彗星の如く旨辛ニボ汁で麺を啜り、合間に野菜を頬張ってみたりしながら食べ進み、麺と具を食べ終え、ひと息ついて、そのまま少しつけ汁を楽しんでからスープ割をお願いし、優しく変わったつけ汁を飲み干して完食。

遂にカウントダウンが始まったので、あと何回こちらで食べられるのか・・・と考えてみたりしますが、移転先までの時間もあまり変わらないかも？と思いつつ、家路についてみました。

ご馳走様でした。