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「ざる つけ麺」@柳麺 呉田-goden-の写真良い感じの陶器で 美味しい日本酒を頂きながら
つけ麺が運ばれるのを待ちました

つけ汁は見た目も味もシンプルですが
香ばしい旨味が 自分好みで とても食べやすかったです
具がゴツいのが苦手なので さり気なく入ってる感じの焼豚やシナチクが 逆に 私には高ポイントです

中太麺の弾力は ゴワゴワせずに 丁度良い感じで
これも とても食べやすかったので
かなり満足しました

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