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「ざるつけ麺¥820+九条ネギ¥100 他」@柳麺 呉田-goden-の写真北浦和の『柳麺 呉田』さんに訪問です。

到着すると先客は2名です。
その後は満席にはならないものの、常にお客さんが入ってくる感じでしたよ。

この日はバイトさんがおらず、中野店主お一人での営業でしたが、
なんかバタバタして大変そうでしたね~w

まずは生ビールと、水餃子をお願いします。
メンマも頂きながら、生ビールをおかわり♪
更に夜限定の小江戸豚のグリルも追加しちゃいます。

で、〆ですよ。
エシレバターの油そばと悩みましたが、“ざるつけ麺”をお願いします。
あと“九条ねぎ”もトッピングしちゃいます。

で、ご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
ムチムギュっとした食感と弾力がありますよ。
ほんのりと甘味もあって美味しい麺ですね~♪

つけ汁はシャバ系でサラっとしてます。
動物系と醤油のバランスもイイですね。
強過ぎない味わいなので、麺の風味を楽しみながら頂く事ができますよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・九条ねぎです。

チャーシューはヤワホロで旨いッス。
タップリの九条ねぎを加える事で、つけ汁の深みが増しましたね~♪
ザクザクとした食感もイイですし、ネギ好きには堪りませんよ!
メンマのコリコリ感もアクセントになりますね。


美味しかったです。

“ざるつけ麺”は久しぶりに頂きましたが、安定した旨さがありますよ!

これからも頑張って下さいね~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

今、一番食べたいものがまさにコレですよ。
今月は無理ですが、来月は中野さんの顔を見に行きたいです。

NORTH | 2017年6月26日 23:14

こんばんはぁ~
休んでいる間に色々研究しているみたいですね。
使っている材料は同じですが変えている部分も多いとか。
私は梅塩いただきましたが美味しかったですね。

mocopapa(S852) | 2017年6月26日 23:27

こんばんは
ざるつけ良いですね!
夏バテしている時にでもこれスルリイケそうですよね~
九条ねぎも合いそうですね

キング | 2017年6月26日 23:33

おばんです。
同じ場所で再開、良かったですよね。
写真がまた充実していること(笑)
再訪出来たら当方も標題かな...暑いし。
小江戸豚のグリルも気になります。

おゆ | 2017年6月26日 23:46

こんばんは

コチラのザルは気になってたんですよね。
冷やしでもイケそうですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月27日 00:35

こんばんわー!
コチラはたくさんと初めてお逢いしたお店ですから、早めに追随せねばと思います(*^^*)
お互い気付かずでしたが(笑)
無事再開できてなによりですね。

塩対応 | 2017年6月27日 01:32

毎度です~

復活して良かったですね。
自分も早めに顔出さないと。
その時はざるかエシレで悩みそうです^^

としくん | 2017年6月27日 06:28

おはようございます。
こちらの麺は旨いですよね~
自分も激励に行きたいのですが。

kamepi- | 2017年6月27日 06:55

おはようございます!

ざる旨そうですね〜、久々に行こうかなぁ。
しかし…小江戸豚のグリルに釘付けです。
コレで一杯やったら昇天しちゃいそうです!

麺以上に
下の画像の肉がそそられます!

YMK | 2017年6月27日 08:35

こんにちは
ホントだ。九条ネギ好きですね^ ^
たっぷり麺に絡めると堪りませんよね。
ゴデンもたまには行かないとなぁ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月27日 12:01

こんにちは〜。

ざるつけに九条ネギのトッピングは良いですね!
次回はコレでいってみまーす。

よっしーR | 2017年6月27日 13:56

こんにちは。

こちらすっかり復活されたようですね。
この水餃子の顔も忘れられないです。

glucose | 2017年6月27日 17:25

こんにちは~
こちらは無事に営業再開されて良かったですね✨
麺がすごく美味しい記憶があるのでこのつけ麺は気になります。
近々行ってみようと思います♪

銀あんどプー | 2017年6月28日 15:56