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7月2日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。今回は甘味のある豚出汁を少し感じられる。オイリーさでカバーしているものの、ライトな飲み口はこれはこれでOK。麺は太麺。角ばった形状で、やはり若干固めの仕上がり。麺量は二郎としては少な目ながら、小麦感はしっかりあり、自分としては適度。昔のような柔らかめが好みだが、果たして柔らかめは通るのかどうか。豚は好調をキープ。柔らかく炊き上げられ、味も抜けていない。枚数も小さいものも含めて4枚程度とボリュームも良好。ごちそうさまでした。待ち行列：6人待ち訪問時刻：10:55食始時刻：11:15
背脂固まり。 …流石です、おいらも次回訪問時は忘れずにそのコールを加えなければ…ｗ
好き嫌いはあると思いますが 笑 油っこいのが大丈夫であれば是非！
バフ
82点
97点
99点
93点
80点
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
60点
75点
75点
75点
75点
スープは豚骨醤油。
今回は甘味のある豚出汁を少し感じられる。
オイリーさでカバーしているものの、ライトな飲み口はこれはこれでOK。
麺は太麺。
角ばった形状で、やはり若干固めの仕上がり。
麺量は二郎としては少な目ながら、小麦感はしっかりあり、自分としては適度。
昔のような柔らかめが好みだが、果たして柔らかめは通るのかどうか。
豚は好調をキープ。
柔らかく炊き上げられ、味も抜けていない。
枚数も小さいものも含めて4枚程度とボリュームも良好。
ごちそうさまでした。
待ち行列：6人待ち
訪問時刻：10:55
食始時刻：11:15