朝ラーって事で未訪問のこちらへ。
券売機でラーメン替玉セット¥980を買い味集中カウンターへ 。

オーダー表にチャーシューあり、青ネギにマル、残りは全て基本にして呼鈴をならす。

数分で着丼と早い。
スープを一口…あ″っ！激甘…
私的にはダメな甘さ！
マッタリした甘さって言うか、クドイ甘さと言うか、絡みつく甘さと言うか…
奥の方に多少豚臭が残るスープだが始めに来るクドさは何だろう？
安いうま味調味料的なクドさ？
天然って書いてあるけど無化調って書いてあったかなー？

麺は基本でもカタ寄りでモソモソした感じ。
細と中細の中間くらいで博多の細さを想像していたのでチョット残念。

チャーシューは脂身の無いロース？モモ？ペラが二枚。
切り置きで酸化して臭い。

麺上の辛味「秘伝のたれ」を溶かしスープを飲むも少し辛くなった？程度で店が売り込む程の効果は無い。

クドイ甘さがダメで替玉出来ずで退散。
¥190は寄付してやった。

何よりも卓上調味料が全く無いのがダメ。
味変出来ないし、オーダー時に決めた味以外は我慢して食べる。
味変出来そうな物は全て料金がかかるトッピング制。
ニンニクも料金がかかるって…資本の匂いがプンプン。
替玉¥190って ((((；ﾟДﾟ)))))))
どんな麺でも原価¥50しないだろ。

カウンター上に沢山能書きが書いてあったが、先ずは客の好みで食わせるのが一番では？
その為のオーダー表だと思うけど、後から少し足したい物に料金がかかるのは残念。
味集中カウンターは要らないから卓上調味料くれ！
¥980のクオリティじゃ無い。

向かえの山岡家朝ラーにしなかったのが悔やまれる一杯。

表向きは70点だか実は0点。
全てが店側主体ってとこが気に入らない。

2度の訪問は無いな。