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麺は太いストレート。コシを意識した加水高め。少し柔らか。スープは胡麻の効いた担々スープ。芝麻醤というより、いりごま。ほどほどの辛さ。三つ葉多めで、香り強い。豚カルビを残りスープに投入。山椒だれがスープにもマッチング。ワンコイン未満なのは、コスパ高い。
けＮぢ
つゆラーメン
麺は太いストレート。
コシを意識した加水高め。
少し柔らか。
スープは胡麻の効いた担々スープ。
芝麻醤というより、
いりごま。
ほどほどの辛さ。
三つ葉多めで、香り強い。
豚カルビを残りスープに投入。
山椒だれがスープにもマッチング。
ワンコイン未満なのは、
コスパ高い。