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「中華そば」を食べました。スープは濃いめの醤油です。具材にわかめがあるので、わかめの風味が強いですが、後味はあっさりしているもののしっかりとした味つけ。麺は緩く縮れた極細麺で堅さは「カタ」。とても歯ごたえのある麺で、ガシガシと噛み砕く感じ。具材はチャーシュー、わかめ、もやしです。チャーシューは独特の香りがあり、厚さはそこそこですがかなり硬め。わかめにボリュームがあります。値段は450円と安いですが、当たり前の分量がありました。
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つけものいし
「中華そば」を食べました。スープは濃いめの醤油です。具材にわかめがあるので、わかめの風味が強いですが、後味はあっさりしているもののしっかりとした味つけ。麺は緩く縮れた極細麺で堅さは「カタ」。とても歯ごたえのある麺で、ガシガシと噛み砕く感じ。具材はチャーシュー、わかめ、もやしです。チャーシューは独特の香りがあり、厚さはそこそこですがかなり硬め。わかめにボリュームがあります。値段は450円と安いですが、当たり前の分量がありました。
