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「炎麻ラーメン(780円)」@麺将 ケン暴の写真7月3日より、「辛激ラーメン」「炎麻ラーメン」が登場したとの事。
どちらも、辛いらしい、、、

酒を飲んだ後、ほろ酔いのまま「ケン暴」へ。
券売機で「炎麻ラーメン(780円)」を発券です。店員さんに渡し、「背脂は普通で」と、お願い。

「辛激ラーメン」よりマイルドで、「辛いものが少し好きと言う方へ」と言うのが「炎麻ラーメン」なんだそうです(Facebook参照)。
見ると、背脂たっぷりの醤油ラーメンに、蒙古タンメン中本のような、真っ赤な麻婆豆腐が乗っています。
、、、わ、辛い。

辛いものが得意ではない、胃腸の弱い僕。酔った勢いで注文したとは言え、これは辛くて、背脂が濃い。
麻婆ソースをスープに溶かし、辛味を和らげつつ、それでも麺をすすると、少々むせます。
ニラもやしも入っていますが、当然「箸休め」にはならず。絡んでくる辛いスープのおかげで、全部辛い。

あくまで、辛いものが苦手な僕の感想です。「頼むなよ」と客観的に思いますが、それは酔った勢い。
ベースのラーメンは美味しいものでしたし、ただただ、気づかぬうちに「辛さへの抵抗力が弱くなっていた」と言う事。

辛いもの好きな方は、「辛激ラーメン」のスープまで飲み干したとか。


年を取り、いつの間にか「辛いもの」が、だんだんと厳しくなってきました。
若ければ、きっと気に入って食べていたんだろうなぁ、、、、

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