立石に新店オープンが続きますが、最後にこちらのお店にも行ってみました。
ちょっとうろ覚えですが、日曜のみ12～22時の営業みたいですね。
メニューは醤油、味噌、激辛の3種類ですが、まだ激辛は提供していないようです。
とりあえず今回は味噌を。
醤油と味噌は背脂の量が選べて、さっぱり、多め、変態の3種類のようで。
普通はないのかな・・・と思ったりしつつ、とりあえず多めにしてみました。

いかにもこってりな見た目の味噌ラーメンが到着。
最近食べてないのであまり覚えてませんが、らーめん弁慶 堀切店のような感じですかね。
背脂の量はかなり多いです。これ、変態にしたらどうなるんだろう・・・
麺に絡む背脂としてはいい感じですけど、飲むにはちょっと多すぎました。次はあっさりかな。
スープは美味しいですが、少し塩味が強め。でも割りスープをいただけるそうで、そこは調整できそう。
麺はあまり特徴はないですが、味噌には合いますし、固ゆででいい感じです。
箸が金属製なのでちょっと食べにくそうかなと思いましたが、軽いのでそれほど食べにくくはないです。
一応、割りばしも用意されているようです。

ジャンクな味を求めるなら、割といいと思います。
ただ、夜なら一力のほうがいいかな、と思ったりも。
でも私は外食は昼食が多いので、また利用することはありそうです。