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土曜日12時半、先客7。ネギラーメン並750円を注文。提供は先客に5杯の後、時間にして15分程でした。濁ったスープ。臭みは無し。その味は、はっきりと科調味。ネギはスープに浸ってしまい、調味のほどは確とは分からず。刻みチャーは多目です。麺は軽くかんすいの匂いを伴う黄色っぽい物。ネチっとした歯ごたえ。その他、海苔、ワカメ。素晴らしきかな科調。もう一味醤油が効いているとかなり好みに合致する所だったのですが。他客は味噌系を頼んでいる人が多かったです。ウリは味噌かも知れません。
濁ったスープ。臭みは無し。その味は、はっきりと科調味。
ネギはスープに浸ってしまい、調味のほどは確とは分からず。刻みチャーは多目です。
麺は軽くかんすいの匂いを伴う黄色っぽい物。ネチっとした歯ごたえ。
その他、海苔、ワカメ。
素晴らしきかな科調。もう一味醤油が効いているとかなり好みに合致する所だったのですが。
他客は味噌系を頼んでいる人が多かったです。ウリは味噌かも知れません。