数量限定『冷し中華(￥900)』...味玉or肉増の選択ゎ『肉増』で...

てゆかつい先日から昼の部の「まるえ食堂」でゎ「冷し中華」を...夜の部の「くじら食堂」でゎ「冷しラーメン」を始めたとゆコチラに久々の訪問♪

とゆコトで昼の部の１３時頃店着...店内ゎ満席で外待ち５...(^O^; んで後客７～８人で暫く来なかった間にだいぶ認知されて来た模様...(^_^; 取り敢えず１０分ホド待って店内へ...んで厨房内ゎ店主のシモムーと助手クンの２人体制...んで券売機にてデフォの「冷し中華(￥800)」でゎなく、トッピが味玉か肉増しを選べる上記食券を購入し「肉増」をお願いして正式注文でふ♪

てゆかラーゎ１０分ホドで到着...

てか店主のシモムーの丁寧な手揉みをされたモチモチ＆ムチムチ食感の太ちぢれ麺ゎ(°Д°)ﾏﾁﾞｳﾏ~♪ てか昼の部の「まるえ食堂」でゎ通常のMKWY細麺で、夜の部の「くじら食堂」の手揉み太麺ゎ食べられないのだと半分以上ゎ諦めていたがコレが食べられたのゎホントに...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　確かに仕込みゎメッチャ大変だろ～けども、この麺を漏れゎメッチャ待ってたのよォ♪　んで麺量も以前の同メニューでゎ200㌘とのコトだが今年ゎ250㌘にパワーアップ♪...食べ応え的にも満点でふ♪

んで爽やかな酸味が効いた醤油スープゎ味変ツールのカラシとの相性ゎ宜し♪ 漏れ的に何気にもっとカラシゎ多くても良いカモ！？(^_^;　んでトッピの縁が赤いヲ肉ゎ冷たいけど柔らかジューシーで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ　んでタップリ盛られたキュウリの千切り＆紅生姜も良いね♪ また時たま感じる針生姜＆メンマのアクセントも問題無し...大粒のプチトマトも美味しかったなぁ♪

終盤に卓上の胡椒をちょいと振って固形物ゎ楽勝で完食♪　今日も暑かったが、もっと暑い時に食べるこのラーも、きっと格別だろ～なぁ♪...

ってコトで店主のシモムー...夜の部の「くじら食堂」でゎなかなか逝けないが、昼の部の「まるえ食堂」でゎまた食べに来るね♪d(⌒ー⌒)!