なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カラシビ台湾まぜそば 大盛り ¥950」@男は黙って前を行け×麺屋 秀の写真見た目が賑やかでキレイ。赤・青・黄色・オレンジ、白。シッカリ混ぜたら褐色だけど、華やかさは残ります。
混ぜた後でも台湾ミンチの辛味の中にコーンの甘味や玉葱の風味も生きていて、天カスのサクサク感もあります。逆に言えば、台湾ミンチの辛味や山椒だか花椒だかのシビ辛感は、正直物足りなかったかも。

麺は太平打ちでしっかりソースや具材を絡めます。

最後、具やソースも程好く残ったので追い飯頼もうと思ってたけど、胃袋の容量も残ってたけど、何となく気分が乗らず。
味に飽きてしまった感じ?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。