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※広島駅近の尾道ラーメン店【訪問時期】2016年10月18日(火)20:40入店、先客2名、後客0名。【動 機】博多ラーメン みちまるの後、折角なのでもう１杯。【訪問回数】初訪【注 文】ラーメン(650円)、四川チャーハンハーフ(+300円)。【評 価】典型的な尾道ラーメンですね。[ スープ ] 鶏ガライリコ出汁のオーソドックスな尾道ラーメンスープ。醤油先行型のらしい味です。脂カスもたっぷりだが、しつこさはなくコクもありいい感じです。 [ 麺 ] 加水低めの細平で軽くウェーブした麺、ちょっとだけ軟らかめな茹で加減。尾道らしい麺でスープとのバランスも良好ですね。[ 具 材 ] ロース系のチャーシュー2枚、たっぷりのメンマ、青ネギ。脂カスもしっかり具になっています。【 総 評 】美味しい尾道ラーメンでした。近場では三公レベル位はあるが、場所が悪いせいかレビューは伸びないですね。みなさんたまにはこちらにも足をのばしてください。
こんばんわ～ 尾道ラーメン経験無いんですよね～ｗ 最近、高戸橋近くに、そんなネーミングのお店がオープンしたみたいなので狙ってはいるんでんすがｗ
だいぶさぼっていました。 最近、関東であまり見なくなりましたね。 久しぶりに食べたいです。
わた
おっちゃん
親獅子
PAO
マスター
ぴーこ
【訪問時期】2016年10月18日(火)20:40入店、先客2名、後客0名。
【動 機】博多ラーメン みちまるの後、折角なのでもう１杯。
【訪問回数】初訪
【注 文】ラーメン(650円)、四川チャーハンハーフ(+300円)。
【評 価】典型的な尾道ラーメンですね。
[ スープ ] 鶏ガライリコ出汁のオーソドックスな尾道ラーメンスープ。醤油先行型のらしい味です。脂カスもたっぷりだが、しつこさはなくコクもありいい感じです。
[ 麺 ] 加水低めの細平で軽くウェーブした麺、ちょっとだけ軟らかめな茹で加減。尾道らしい麺でスープとのバランスも良好ですね。
[ 具 材 ] ロース系のチャーシュー2枚、たっぷりのメンマ、青ネギ。脂カスもしっかり具になっています。
【 総 評 】
美味しい尾道ラーメンでした。
近場では三公レベル位はあるが、場所が悪いせいかレビューは伸びないですね。
みなさんたまにはこちらにも足をのばしてください。