６月 木曜日

今日は東京駅周辺に所用があり、お昼ご飯を食べるため最近再開されたというこちらを訪問しました。東京駅から浜松町まで行き、そこから徒歩５分くらいで到着しました。スルーしちゃいそうな路地裏にあります。１度訪問したときは臨休でした。今回はリベンジ訪問です。

１１：３０すぎに到着すると、既に店内満席で外待ちができています。食券機は外にあり、到着後すぐに買いました。

「濃密煮干しそば　￥780」
「和え玉　￥200」

濃厚系の煮干気分でしたので、濃密煮干しそばにしました。和え玉のボタンがなくて路頭に迷いましたが、現金で注文するようですね。

卓上を見ると、昆布酢、七味、胡椒、プラ箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。

並び始めてから１５分程で提供です。思ったより回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。おおおおお塩分高いっす！！これは攻撃的でとっても美味しいスープですね！！これくらい強烈で中毒性が高いのが食べたかったんですよ！塩分が高いだけでなく、煮干の美味しさもしっかり感じられます。

麺は、ボソポキ感があり、とっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、玉ねぎ、海苔、ねぎ、チャーシュー２種、なるとですかね・・・

２種のチャーシューめっちゃうまい、このスープに玉ねぎは絶対にはずさないです。

和え玉の具材はチャーシュー、魚粉、ねぎですかね・・・
麺がうまいので当然に和え玉もうまいです。そのまま食べてもよし！つけめんにしてもよし！

お腹メーターは６割くらいになりました。連食いけそうでしたが、めちゃくちゃ美味しかったのでなんか食べる気がなくなりました。

後客は１０名でした。ワンオペで大変そうですが、店主様はてきぱき動かれて回転は良いです。

また食べに来たいです。めっちゃ美味しかった！

ご馳走様でした。