Item: 麺屋はじめ
Rating: 82
Author: おいわい

82点

2017年7月11日(火)13:50
先客9名の後客無しで並び無し。
入店するとカウンター席が1席空いていたので着席しました。
先客7名の注文が届いて無い状況なので待ちを覚悟しつつ注文を考えながら店内の様子を見ていると、つけ麺に細麺のメニューが2つもあったので生姜つけ麺を注文して待ちます。
注文から15分で着丼です。
つけ麺のスープをすすると熱い生姜が効いた醤油スープです。
麺はストレート細麺ですが腰があってスープと良く合います。
具材は、刻み海苔とシソとメンマと煮玉子とチャーシュー2枚です。
次は、もう一つのつけ麺(細麺)を食べたいと思いました。