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「【気まぐれ限定】四つ葉ブラック」@中華そば 四つ葉の写真2017/7/8訪問(2軒目)。

まさか1軒目を食べた後、なんか汁もの食べてみる?という展開になり、まさかの連食(笑)

駐車場に到着してみると、駐車場に空きがありますねぇ~luckyです。券売機で食券を購入して少し待つと店内へ。

お寿司屋さんサイドへのご案内だったので、初めての座敷で座っていると、どこからともなく?ラーメン登場。

【スープ】
鶏白湯にたまり醤油的な醤油タレを合わせたブラックなスープ。ブラックと聞いたらいてもたってもいられません。吞んでみます。富山系でも高井田系ではないブラックで、塩っ辛いさはあまりなく(個人的見解)甘味がわりとあるタイプです。でも、バランスの取れてますね。美味しいです。

【麺】
低加水な細麺。黒いスープを吸い取って、ブラックと冠したラーメン特有の麺彩になってますね。

【具】
エロピンクチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、海苔、味玉。四つ葉定番のエロピンクチャーシューは安定の美味さがあり、食べ進む中で挿んでいくとイイ感じです。三つ葉もこのスープに映えますね。

久々の四つ葉は、前回も山を登った後だった気がする・・・と思ったりしながら、麺と具を啜り抜け、スープを飲み干して完食。

あぁ~腹いっぱいだ(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

続いてどうも~

てか、続いちゃったのねーーー♪
でも、さすがのライスは頼まなかったんですね~?(笑)

バスの運転手 | 2017年7月12日 21:36

こんばんは
こちらは毎回登山の後にですか〜(^o^)
それでも美味しく食べれちゃうのは
流石はこちらって感じですかね!

キング | 2017年7月13日 01:03

ども〜。

誘えーっ(≧∀≦)!!

よっしーR | 2017年7月13日 13:18

連食 乙です!
こちらも行ってないなぁ~。

mocopapa | 2017年7月13日 13:45

こんにちは。

たしかにブラックなスープとチャーシューのピンクの織り成すコントラストが美しいですね。
自分もmocoさん同様2回目がなかなか再訪できていません。

glucose | 2017年7月13日 15:44