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汁ありを辛口でが可能とのことでオーダー。
ところが、卓上の調味料でカスタマイズしてくれとのこと。
う~ん。
話が噛み合ってない。

麺は細いストレート。
固めオーダー。
加水低めなので、
少しダマになりやすい。

スープは胡麻の担々。
ライト。
気持ち辛め?
胡麻感はあるが、
でも、ライト。
汁なしの、ナッツがあると嬉しい。
肉そぼろ、ネギ。
卓上にあるのは、唐辛子、山椒、ガーリックパウダー。
辛さは増すが、
上手くはいかない。
ライスで〆て、完食。

汁なし=成都式の味付けの汁ありがあれば食べてみたい。

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