追いゴハンが付いて８５０円
麺は200gと300gが選べますが、追いご飯があるので、200で。
台湾まぜそばはこちらの名物ですが、その冷たいバージョンが登場。

トッピングは
ひき肉、刻みタマネギ、刻み太ネギ、刻み水菜、海苔、魚粉そしてキュウリ
キュウリ以外は定番と言える顔ぶれでしょうか。
ホットではお馴染みの卵黄はありませんが、冷やしにはない方がよいかもしれません。
どういう基準でこれらの組み合わせになったのかわかりませんが
混ぜるとそれぞれの「役者」が調和してハイレベルな「芝居」に。
キュウリはやや大きめですが、キュウリを味わうにはこのくらいが良いかも。
もっと小さかったら他の具に負けてしまうかもしれません。

麺は多加水の平打ちで、中太かな。
水でよく冷やされてしめられていますね。
のどごしがよく、コシも適度にあって美味しい麺です。
タレとの相性もいいですね。

タレは冷やし中華のような感じもする独特な味。
適度に辛味もありますが、気になるほどではないでしょう。
（辛いのが全くダメというのでなければ大丈夫かな・・・？）

追いゴハンは1/4ライスぐらいかな。
冷やご飯ではないので、これはマイナスポイントか・・・
と思ったら、特に違和感なし。
冷たいタレとうまくハモってますね。

ということで、美味しく頂きました。