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最近ジロリアンになりつつある私。
今日は前から期待していた、さぶ郎の塩を食べに行きました。

ここの豚は結構好きなので豚は8枚。
いつも通り極太麺(ここのラーメンは極太麺にしないと次郎になりません)にしました。
ここのスープは全体的にあっさりの傾向にあるので、脂マシ、あとは珍しいたまねぎをつけてさあ待期。

極太大盛の時の野菜は減らしても半端ないけど、普通ならちょうどいいまたはちょい少なめな位ですね。
期待通りここの塩はおいしい!
豚の脂分と追加分の油が塩スープとからみあい、こってりとした感じがたまりません。
それは普通の塩ラーメンにバターを入れた時に似ています。
あの独特の太麺とのからみが最高でした。
人によって好みが結構分かれそうな感じのお店ですが、また食べに行きたいですね。

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