新潟ラーメン2店目は長岡名物の青島食堂です
本店は何処のかな～と調べると宮内駅前店が発祥の店とか
それならと寄ってきました

お店はJRの宮内駅のロータリーにありますので駅から徒歩0分です(笑)

11時30分ごろの到着で先客は7名で後客はゾロゾロと退出時には満席となりました

店舗の入り口脇に食券機があります
今回は青島チャーシュー (850円)

入店してカウンターへ着席です
厨房の様子や店内の雰囲気は梅乃家さんとかと通じるものがあります(笑)

待つ事約7分で熱々の青島チャーシューが着ら～です

お味は

麺はツルツル・シコシコ食感のウェ～ブ系の中太麺を使用
スープとの絡みは絶品で旨い！！

スープは濃厚なウマミとコクと生姜エキスがたっぷりの醤油味☆
食べてると生姜エキスで汗が吹き出てきます(笑)
なんかパワー満点な味です

具材は大量のチャーシューとレンソウ☆
チャーシューと言うより肉肉肉です(笑)

このラーメンは寒～い時期に食べたいですね

ごちそうさまでした
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