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74点
松富風坦々麺[ラーメン/担々麺]
らーめん 松富（東京都中央区）バフ

「松富風坦々麺」@らーめん 松富の写真7月12日（水）、夜食で訪問です。

スープは坦々。
坦々とは言え、ゴマ風味はそれほどでもなく、さっぱりしてくどくない。
酸味がかなり効いているので、油断するとむせ返る。
しかし飲んだ締めには丁度良いスープ。

麺は細麺。
ぼそっとした食感ながら、小麦の密度は高くない麺。
それほど好みではなく、個人的にはどちらかというとスープが主役。

トッピングは挽き肉、ネギ、チンゲン菜、煮玉子半分。
値段の割には少し貧弱に思えるラインナップ。
いずれも標準的な印象。

ごちそうさまでした。

待ち行列：空席1割
訪問時刻：23:00
食始時刻：23:15

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