2017.07.16（日）　晴れ　訪問4度目　先客多数　後客？　19:20注文　19:26着丼

家族で近所の「さと」へ・・・
さとしゃぶのプレミアムコースを人数分注文。
タブレット式のメニュー表を見ると「冷やしキムチラーメン」なるメニューが！！！
（因に単品での提供はありません。）
しゃぶしゃぶ、ツマミを堪能後に注文。
待つ事、約6分で着丼。

麺は黄色くストレートな細麺。
茹で加減は固めな仕上がり。噛むとしっかりとした歯応えがあります。

具：キムチ・トマト・糸唐辛子

キムチは辛さがあって美味しいです。
浅漬けで食感も良い。スーパーで売っている物と変わらない。
トマトは若干酸味が強め。
糸唐辛子は辛味があり存在感を主張しますね〜

スープは塩系。顆粒の鶏ガラがベース？
化調の旨味が強く、キムチの旨味で補完する感じでした。
個人的には嫌いじゃない味です。
スープが温いのが至極残念！！

量が少ないので〆に丁度良い一杯でした。
化調は強いがなかなか美味しい。
スープの温さが勿体ない・・・キンキンに冷えたなら・・・
次回はリニューアルした「冷やし中華」を食べてみたいです。
ご馳走様でした。