2015.07.20（月）晴れ　初訪問　13:31入店　先客多数　後客？　13:36着席　13:45注文　13:59着丼

昼ご飯を食べに訪問。暑かったので連日の冷やし中華です。
「具だくさん冷やし中華」をハイテクなタブレットで注文。
麺の量は１・1.5・2玉が選べます。お腹が空いていたので「1.5玉」にしました。
胡麻のミルと和ガラシが標準装備。
待つ事、約14分で着丼。

麺は黄色く角張った太麺。
冷たく締められシコシコな食感の業務用な中華麺に思えました。

具・鶏肉×２・海老×１・錦糸玉子・キュウリ・トマト・カイワレ・オクラ・カットレモン
鶏肉は腿肉の部分でハムみたいな食感でした。
海老は茹で海老、パックの寿司の海老と同じです。
錦糸玉子も業務用で手作り感は全くなし。
野菜は適度に新鮮な感じがしました。

タレは醤油味。酸味と甘みが強く、正に業務用的な冷やし中華のタレです。
子供の頃に慣れ親しんだ、◯◯ちゃんの冷やし中華のタレに近いですね〜
別皿の業務用の和ガラシを投入すると、懐かしさが爆発です！！

正直、チープな味ですが子供頃の冷やし中華を忠実に再現してました。
小さいパックに入った切りゴマは、胡麻が入ったミルで再現。
強いていえば、鶏ではなくハムを代用で・・・。
ご馳走様でした！！