いっちゃんパパ （引退視野）
ゆう。
ラーメンマンダム
いっちゃんパパ （引退視野）さんの他のレビュー
96点
83点
70点
87点
88点
コメント
こんばんは～
ただの氷が薄いスープを更に薄くしてしまったようですね(^^;)
麺とのバランスも残念だったようで、去年の冷やしが復活すると良いですね✨
銀あんどプー | 2017年7月17日 20:16こんばんは
氷は出汁入りでなくてただのお水？それなら薄まるのは必然ですよね。
スープが濃い口で氷が溶けてだんだん丁度良くなるっていう仕掛けならまだ良かったですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年7月17日 21:58銀あんどプーさん こんばんは！
何か完全に勇み足でしたね…。
食べててちょっと切なかったです。
昨年のヤツが復活したら是非食べてみて下さい‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月17日 22:09コウスケさん こんばんは！
正直、味見してますよね？…的な薄さに衝撃でした。
だからこそのマイナス得点の嵐にしましたよ。
味の計算も無かったと思う残念な一杯でした。
美味しい特製具材で70は超えてますが…。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月17日 22:13こんにちわ～
冷やしラーメンはイマイチでしたか。。
鴨田の田家さんで、冷やしのつけ麺をまた食べたいですわ～ｗ
たく☆ | 2017年7月18日 09:43こんにちわー！
名店でもこんな時ありますよね(汗)
氷使わず冷蔵庫で冷やすのみで良かったかもですね。
動物系使ってたらまた脂の問題がありそうですが、コチラならアニマルオフで充分美味しい一杯作って下さりそうですし次に期待ですね…。
塩対応 | 2017年7月18日 14:29こんにちは。
スープの項目のシンプルな表現からも、
とても残念だった様子が伝わってきます。
以前がモアベターだっただけに、
なおさら、ですね。
ドンマイです。
おゆ | 2017年7月18日 15:19こんにちは
これは残念でしたね。
氷が入ってもいいタイプの冷やしもありますが
これは駄目なやつでしたね。
次行ってみましょう！
mocopapa(S852) | 2017年7月18日 16:49たく☆さん こんばんは！
鴨田の冷やツケが本店の序章でした。
あの味わいでの平打ち太麺の冷やらーが来る！と。
しかし別物でしたね…。涙
昨年みたいに2段階で来てくれれば嬉しいのですが…。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月18日 20:31塩対応さん こんばんは！
今回は残念な結果でしたが、そこはかつての実績も
ありますから、次に期待をして行きたいです。
ホント昨年のはメチャウマだったんです〜〜。泣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月18日 20:33おゆさん こんばんは！
ホントに予想したヤツが来たら、初日にレポして
皆さんにも早く伝えたかったんです…。涙
ちなみに家族ラー活でしたから3杯も頼みました…。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月18日 20:35mocopapaさん こんばんは！
氷が入ってはダメなヤツで残念でした！
もう気を取直して、次行ってみます‼️笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月18日 20:37
待ちに待った田家本店の冷やし。
何故ならココの昨年の冷やしは私の2016ベスト5。
そりゃあ期待も高なるっちゅー訳ですよ。
でも…
まさか…
そんな結果になろうとは…。
見た目。
明らかに違うビジュアルは、生醤油の濃さが突出
しない見た目から薄味そうな色合い。
そこに明らかに出汁氷じゃない氷が入るのは、容易
に薄くなってしまう事が想像出来ましたね…。
では。
スープ。
やはり…。
全てが弱い…。
以上。
麺。
期待した平打ち太麺では無い細麺。
パツっとした美味しい麺なんですが、スープとの
バランスも当然弱く、氷から来る薄まりと妙な
冷たさで、旨味の吸い上げも感じられず。
正直言って一体感がありません。
具材。
特製具材はいつも通り、どれも非常に秀逸でした。
ただそれだけに、やはりらーめんは麺・スープ
あってこそ！と思わされちゃいましたね。
別添えショウガおろしは清涼感がプラスされました
が、昨年の濃い〜醤油の一杯で足したいかなぁ。
何かアレ…って感じでした。
期待が大き過ぎたんでしょうかねぇ。
何か非常にショックでしたよ。
帰宅後じっくり昨年の宣伝SNSを見ていたら、
8月中旬から出て来た2発目の冷やしでしたね。
大好きな平打ち太麺タイプは冷やしらーめんでは
無く冷やし煮干しと言う事もわかりました…汗。
濃い醤油と私も言いましたが、内容を見るに
薄口醤油に濃い煮干し出汁‼️との事です。
あのきしめんタイプのウマウマな一杯には、
もう一度出会えるのでしょうか？
田家さん！早めの復活と提供をお願い出来ませんで
しょうか‼️
と言いますか、絶対食べたいです‼️m(_ _)m
あのニボビター感！忘れられません！
ごちそうさまでした！