７月 木曜日

今日は所用で池袋にいました。今日はとっても暑く、年のせいか食欲も減退してきて、無性に酸味が強めのつけ麺が食べたかったです。

西武池袋線で東長崎まで行き、そこから徒歩３分くらいで到着しました。近くにこの前行ったKaneKitchen Noodlesがあり、道に迷うことはありませんでした。

店に入ると奥行きのある店内は新店らしい清潔感に溢れています。

「つけそば　￥800」

券売機は入り口右手にあります。今日の気分的につけ麺しかありません！

卓上を見ると、七味、胡椒、プラ箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。酸味が強めの魚介系のスープですかね・・・店内POPによると「比内地鶏をベースに魚介を組み合わせ濃厚でありながら、あっさりとした仕上がり」とあります。さらに「５種類の醤油を独自にブレンド」とあります。今日の気分にドストライクでした。

麺は、しっかり〆られています。もっちり感があり、とっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。店内POPによると「香り豊かな国産小麦（栃木県産たまいずみ）使用」とあります。

具材は、麺の方に海苔、つけだれの方に魚粉、メンマ、海苔、ねぎ、たまねぎ、チャーシューですかね・・・

ごろごろあるチャーシューが肉の旨みを保っていて美味しかったです！

スープ割りも美味しかったです。

後客は２名でした。暑い夏にはぴったりのメニューでした。ラーメンも気になります。

ご馳走様でした。