Item: 麺屋 清
Rating: 88
Author: タバサ

88点

今年6月オープン、黒と白基調のとってもオシャレで清潔なお店です。並・中同額の「つけそば」を250ｇの中盛でチョイス。ボンヤリ店内を眺めていると着丼、ツルピカの太麺ストレートは自家製麺との事、好みです。つけ汁は若干トロミのある醤油ベースの魚介かしら。新鮮味は無いけれど甘みも少しありこちらも好み。つけ汁内には半味玉、短冊チャーシュー、メンマなど。麺完食で、スープ割へ、美味しかったので完飲、ご馳走様でした。カウンターのみの店内はとてもきれいで素晴らしいです。ご主人と助手？の女性のコンビネーションも良かったし、ホスピタリティも良かった。こういうのって大事ですよね。場所はなかなかの競合地帯、頑張ってください。