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83点
五目冷麺[冷やし中華/その他]
長崎ちゃんめん 山口防府戎店（山口県防府市）つけものいし

「五目冷麺」@長崎ちゃんめん 山口防府戎店の写真「五目冷麺」を食べました。『冷麺』と名づけられていますが実質は「冷やし中華」です。スープは「冷やし中華」特有の酸味のあるタレで、酸味は控えめで刺激の少ないものです。わずかに甘さを感じるタレで、付け合わせのマヨネーズや紅生姜との相性も良し。麺はもちもちとした食感の細麺でボリュームがやや少なめです。具材はチャーシュー、きゅうり、カニカマ、錦糸卵、わかめ、トマト、紅生姜です。栄養はないそうですが、「冷やし中華」や「サンドイッチ」のきゅうりが大好きでここでもポリポリとその食感を満喫。甘辛いタレが絡んで美味しかったです^_^

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