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前回つけ麺を食したので、まぜそばに挑戦。ニンニクを提供する店は多いが、山椒やパクチーによる痺れを重視したスパイスと、コク深い辛味噌が他にはあまりない独特の麺。 太麺が辛味と痺れに良く馴染み、後を引く美味さ。 山椒は普通でもかなり効くので、はじめは普通か少なめで試した方がいいかも。 1号店と比べてお客は少なかったが、味は1号店に全く引けを取らない。 比較的臭いが残らないので、平日の昼飯でも遠慮なく食べられる。 店が狭く、背後霊待ちの為、ガタイのいい方は手前に座らないとツライかも。
チャモロ
北崎ウンターデンリンデン
saima
macleod
ニンニクを提供する店は多いが、山椒やパクチーによる痺れを重視したスパイスと、コク深い辛味噌が他にはあまりない独特の麺。
太麺が辛味と痺れに良く馴染み、後を引く美味さ。
山椒は普通でもかなり効くので、はじめは普通か少なめで試した方がいいかも。
1号店と比べてお客は少なかったが、味は1号店に全く引けを取らない。
比較的臭いが残らないので、平日の昼飯でも遠慮なく食べられる。
店が狭く、背後霊待ちの為、ガタイのいい方は手前に座らないとツライかも。