あらチャン(おにぎり兄)
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとるあらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
個人的にはこのチャーシュー好きです＾＾
お肉増しは確かにスモーキーさが前面に出てたかも＾＾
キング | 2017年9月2日 08:00今後全てにコメはしませんが，読んでよかったら「いいね」をポチっとだけしますね。
RAMENOID | 2017年9月2日 08:15キングさん
ありがとうございます
肉だけなら美味しいのですが、あの香りが多過ぎると邪魔をしちゃう感じなんです。
ここは通常の濃さのをサラリと食べて最後水で割るのが最高に旨いと思います^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 09:16RAMENOIDさん
ありがとうございます
この後は四国や関西の人気店がズラリ。
レポの内容は薄いですが^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 09:21こんにちは。
強過ぎる薫りが諸刃の剣...
水割りで〆...
なるほど。
いろいろと強い仕様のようですね。
「どうだ！」みたいな（苦笑）
おゆ | 2017年9月2日 11:14おゆさん
ありがとうございます
普通の味なら濃いめくらいで美味しいのです。
濃厚を頼んで低い点数付ける人を見ると『あーぁ。やっちゃった。』と思います。
普通のも水で割るとより旨味の細かい所も分かってサッパリ美味しく帰れました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 14:09コチラ、移転前にしか行ってないですが美味しいですよね～♪
レギュラーの汁そば、限定と頂いたので次回チャンスあれば油そばを頂きたいんです♪
バスの運転手 | 2017年9月4日 19:57バスの運転手さん
ありがとうございます
なんかまた普通のにしちゃいました。
激ウマですね。
水で割るのもいけるんですよ。
お下品かもしれませんが試してみてください。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月5日 06:53
運良く外待ちはなく店内待ちへ連結。
綺麗な店内で長めのL字カウンター。
スタッフは店主さん不在でしたが、元気があり頑張ってますね。
今回は表題だけ。
濃厚にすると少し臭みもあったし、肉増しにするとスモーキーさが前面に出てしまいそうなので。
着席後すんなり提供。
白濁としたスープを飲むとやっぱりメチャクチャ美味い。
簡単に言うと某鮭茶漬けの濃いような雰囲気かな。
しびれます。
麺は細めの全粒粉入りのストレート。以前の蕎麦っぽい麺と違って変えたのかな…今回の方が好みです。
肩ロースのチャーシューは薄くスライスされていて燻製の薫りが強めで美味しいです。
でも強過ぎる薫りが諸刃の剣になる時もあるのかな。
青菜が優しい。
サラリと固形物をやっつけ、スープが濃いのでピッチャーの水をコップに注いでから様子を見ながらスープ割り…水割りかな。
優しい濃さになって鯛の薫りたっぷりで完飲。
店主さんいなかったのだけが少し残念ですが、満足しました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした