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70点
キャベツラーメン、固め[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店（東京都千代田区）けＮぢ

麺は中細の縮れ。
加水は低めだが、
家系とは異なるコシの食感。
スープは豚骨醤油。
タレが強く、厚みは控えめ。
ライトで、ジャンキー。
卓上のニンニクを投入。
さらに生姜も。
キャベツ、パサ気味のチャーシュー、ほうれん草、海苔。

サービスライスは柔かめ。

久しぶりの家系で、
期待が大きすぎた。

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