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コメント
おはようございます！
こちらのお店は初めて知りました。
大胆な平打ち麺。
それは堪能したい。
あらけん | 2017年8月15日 06:51tomokazuさん，どうもです。
こちら美味しいですよね。
あらけんさん↑のように書いてますが，私レポしてるのに……。
RAMENOID | 2017年8月15日 06:55こんばんは．
面白い麺ですね．スープもおいしそうです．具材もなかなか充実．BMしておきます．
Paul | 2017年8月15日 17:55おはようございます。
コチラは行ってみたいお店です。
レポを読んだら益々行きたくなりました。
M | 2017年8月16日 07:38こんにちは。
たしかにRさんレポしていましたね(^_^)。
この麺はかなり特徴的かと。
glucose | 2017年8月17日 15:32
スープは、上質な味わいで、非常にバランスのとれた仕上がり☆何が主張している訳でなく、バランスがとれた味わいです！まさに「出汁」って感じのメニューがふさわしいですね☆深みのある味わいが、じんわりと口の中に広がります！
具材は、２種類のチャーシュー、メンマ、バラ海苔、ネギ、ほうれん草ほうれん草です。チャーシューはレアな仕上がりで香ばしさのある肩ロースとバラです。メンマは存在感のあるタイプです。多めのネギとバラ海苔の風味が良い感じ！
麺は、平打ち麺です！ラーメンには珍しい大胆な平打ち麺ですね〜！しなやかさがありコシの感じられる麺で、麺肌にスープが良く絡みます！麺量は体感で160g位ですかね！この日の都内は、こちら一軒のみで終了。