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19日に訪問。
和え麺。
麺はアツアツ。
レタス、トマトのフレッシュなトッピング。
タバスコ系の辛い香りがスパイシー。
よく混ぜて食べようとするが、
たくさんのゴワゴワの麺で混ぜるのに苦労。
いつもはうどんのような麺が、今日はパスタのよう。
ボソ感がありつつ、ゴワゴワの極太麺は好み。
最後はスープ割をして、ダシの香り。
具材が麺と絡みにくく、丼に残ったのをスープ割で食べる。
限定メニューとしては十分面白い。

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