今年も夏季恒例の『冷やし辛つけそば』を頂きにこちらへ。
こちらも今月末とのことで、この鶴ヶ島での営業もあとわずか。

日高市に移転してしまうとの事なので、このお店で食べる冷やし辛つけそばも食べ納めになりますね。
券売機で、冷やし辛つけそば 900円、 おつまみチャーシュー 300円、日本酒 500円 ×2を連打しますw

かなりの行列で３０分くらい外待ちしてようやく涼しい店内へ。
あれ？いつもの常連さんいないなぁと思っていたら、偶然麺友さんと一緒にw

この日は仕事が忙しくて昼抜きだったのでお腹ぺこぺこですw
まずは、美味しい魔法のお水とおつまみチャーシューで乾杯です。
くーう　空きっ腹に美味しい魔法のお水はしみますね〜♪
生き返りました！厚切りのおつまみチャーシューもウマウマですね。

そして程なく2017年の冷しバージョンとご対麺です。

それでは麺からひと口。
麺は、冷水でしっかりと〆られてむっちりした引き締まった細麺ストレート。
相変わらず美味しい麺ですね。
コシもあって歯ごたえもいい感じです。

つけ汁は、真っ赤でキラキラと輝くビジュアルです。
辛さは控えめの１丁目かな？
酸味と煮干しの風味がいいバランスです。
キンキンに冷えていて食欲も加速しますよーーー

具は、チャーシュー、おくら、紅しょうが、万能ネギ、キャベツ、メンマ、味玉。

チャーシューは、細切りタイプがいっぱい入っていますね。
今年はおくらも入っています。
細かく刻まれた紅しょうがは彩りも鮮やかでいいアクセントなんですよね。
温野菜のキャベツもそのままでもつけ汁に浸しても美味しくてヘルシーですよ〜♪
メンマは細切りで味付けも濃いめでお酒が進むタイプ。
以前は糸唐辛子も入っていた記憶がありますが気のせいかも
味玉はオレンジゼリータイプでも完璧ですね。

麺がなくなったところで、ちょうどいいタイミングでスープ割りを注いでいただいて
煮干しの旨味と熱々なスープに変化して、今年もあっという間にサクッと完食です。

いやぁ〜今年も旨かった！！
美味しい冷やしご馳走様でした。

日高市に移転してももちろんお酒と一緒にらーめんを食べに電車で食べに行きたいと思います。