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「汁あり担々麺+小麻婆丼セット 1150円」@雲林坊 秋葉原店の写真2017/07/19 所用で直行。お昼ご飯のために帰社の前に途中下車。
ずっと気になっていた此方に。中国人のにいちゃん三人に接続。
15分くらいして、入店→食券購入→着席。カウンター席の右端に陣取ります。
着丼。まずスープを一口。ん?芝麻醤は入っているのに甘さがあまりありません。
でも、これこそ、大人の担々麺の味です。美味しいな。
麺はストレート中細麺。スルスル食べれます。具が多く、ボリウム満点。
辛さと痺れが選べますが双方とも普通としました。痺れの方が強く感じました。
麻婆豆腐は四川風。陳風。なので辣油が多いです。ご飯を食べ終えても辣油が残ります。
なので、麺スープに継ぎ足し。味変でこれもまたよし。ご馳走さまでした。

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