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「チャーシューメン 1,000円」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真平日22:00頃訪問、外待ち10名。後客多数。

Swallowsが勝った日の定番。
いつものように店先からはブタクサな香り。

スープはスーパーライト豚骨。従前からパンチ不足なところは否めないが、更に1段下振れですね。
まあ、Swallowsが勝ったので、いいんですが。(笑)

麺は中太~太程度のストレート麺。
いつもより固め。尚更コッテリ仕様のスープが欲しくなります。

ま、機嫌よく食べているので、友人と勝利の一杯をおいしく戴きました。

余談ですが。。
ここ、客の入りが関係しているのか、Swallows敗退のときのほうがスープのあたりが多いようです。。(^_^;)

ごちそうさまでした。

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