この日はジムでの運動後、エネルギー補給にどこかへ…
炭水化物を摂取したい気分でしたので、こちらでたらふく頂くことにしましょうｗ

11時40分の到着で、先客7名。
結構この時間でも埋まってることが多いですが、この日はスムーズに着席。
その後はすぐに満席になっていました。
券売機にて「ラーメン中 750円」を購入。何気に価格帯がお安めなのもグッド。

店内は厨房を囲むL字のカウンター席と、奥にはテーブル席もあります。
厨房内では店員さんが3名ほど、元気な声かけとともに動かれています。
やや古ぼけた漫画本があったりと、こういう「らしさ」のある店構えって好きだったりｗ
8分ほどで配膳されました。

スープはとろーっと豚さんの濃密な味わいが心地良いですね～♪
豚骨を丁寧に炊き出しているようで、濃いげながらも単調すぎない深い旨味が感じられます。
鶏油の利かせ方もちょうどで、ふっくらスープと馴染んでコクを提供。
カエシは明瞭にキレを演出して、白湯スープを引き立ててくれますね。

麺は酒井製麺のものですが、こちらは中太の丸めなストレート。
他の家系と比べるとやや多加水気味で、プリプリと弾力感があるのが特徴ですね。
確りとスープは拾い上げてくれますので、

具はチャーシュー・ほうれん草・刻みネギ・海苔。
チャーシューはやや厚めなバラ、ホロホロな噛み応えで味付けもジャスト。
最近はチャーシューの美味しい家系が増えてて嬉しいですね(笑)
ほうれん草はたっぷり入って、麺やライスのお供として活躍。
海苔はもちろんスープにたっぷりくぐらせて、白飯と一緒にかき込みます！

味変アイテムは家系定番のものは一そろい。
ニンニクを入れて風味アップを、すりごまをふりかけて香ばしさを楽しみます。
また、ライスのアテにきゅうりの漬物と、カツオフレーク？のふりかけも用意。
ライスのサイズ自由、お替わり自由と大食漢にはたまらないサービスでしょうｗ

スープの濃厚さを堪能しつつ、完食。
千葉には結構レベルの高い家系が多く、こちらは近場なので重宝しています。
営業時間も長めなので、がっつり食べたいときにフラッとうかがえるので助かりますね♪

ご馳走様でした。