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塩ラーメンは甘い系ではなく塩味がしっかり効いたいかにも和食を意識した塩ラーメンでした。生の海苔や柚子、出汁の香りが良く、爽快な1杯ですね。初体験の味付きの替え玉は圧巻です。塩ダレと塩麹とカラスミが掛かって、ネギとチャーシューまで乗る。お得感半端無いですね。味もしっかり付いていて、にんにくが、少し効いてるのかな？そのままでも立派な完成品です。スープに入れればスープの味変。凄く美味しかったですよ！
お猿さん
塩ラーメンは甘い系ではなく塩味がしっかり効いたいかにも和食を意識した塩ラーメンでした。生の海苔や柚子、出汁の香りが良く、爽快な1杯ですね。初体験の味付きの替え玉は圧巻です。塩ダレと塩麹とカラスミが掛かって、ネギとチャーシューまで乗る。お得感半端無いですね。味もしっかり付いていて、にんにくが、少し効いてるのかな？そのままでも立派な完成品です。スープに入れればスープの味変。凄く美味しかったですよ！
ゆう。
ひろぽん
ごろ。
ぼうし
