7/1　お昼に訪問。


　休日に娘を誘って昼食です。今回はCo粋詣でとしてみました。新メニューの登場で娘も安心して訪れることができるようになったわけです。
　そんなわけで「お子様らーめん」450円をオーダーしました。「オレンジジュース」or「バニラアイス」が付くようなので、迷わず後者です。私は店長オススメの最強コンボを試すことにしました。
まずは「塩かけそば」をオーダーし、後から「塩変え玉」を追加するという流れです。お値段は600円＋200円＝800円です。


　丼！！
　スープに自信がなければこのビジュアルは出せません。

　スープは透明度高めな清湯で、一口目からUMAMIが炸裂します。昆布を主体とした味わいは穏やかながらもしっかりと主張しています。同じくUMAMIの強い塩ダレがまた良い働きを担っていて、一気に飲み干してしまいそうになります。スープを堪能するなら他の具材による影響を受けないかけそばスタイルがベストです。ノーマルのメニューも具材別盛りが選べると嬉しいところですね。

　麺は全粒粉入りの細ストレート麺です。茹で加減の指定なしでもザックリとした咀嚼感が得られて非常に好印象です。麺自体の風味も良く、あっという間になくなってしまいます。

　そこですかさず「塩変え玉」を追加です。塩麹＆からすみが決め手となっているという所謂和え玉です。絡められた香味油から魚介系の味わいが感じられ、そこに塩麹が力強さを加えます。まずは油そばとして少し味わった後に一気に残りスープに投入しました。味変効果は想像以上で、華やかな美味さに変化しました。トッピングされたチャーシューはしっとりと良好な肉質が味わえる秀逸な出来栄えです。

　さらに店長オススメの卓上アイテムを投入します。配備された「仁淀川山椒」を少し振ってみれば、ピリリと効いた辛味が楽しめます。ここでライスを投入したらさぞ美味かろうと思えます。

　ちなみに娘の「お子様らーめん」はボリュームは抑えられているものの、お子様用とは思えないクオリティーの高さです。さらに食後のデザートとなるアイスがまた美味なようです。


　シンプルな味わいから徐々に変化を楽しめる最強コンボです。
　これで800円というのは非常にお得です。