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⬛立地四谷駅徒歩3分程⬛店構え新しくなってから趣は少なくなった感じ。⬛訪問時の状況土曜の2130頃に訪問先客沢山←飲み客あり、後客も3名⬛ラーメンの内容・豚と鶏ベースの塩。豚骨とは異なる。・スープのブレがない！というくらい、毎回同じ旨さ。塩ベースだが、豚と鶏の出汁で、濁った感じ。とても好きな部類です。・麺は手打ち、細目の縮れ麺。コシはない(笑)啜って麺を食すかんじで嫌いではない。・ワンタンはさすがこうやといった感じ、大振りの具沢山。⬛総評こうやに行ったらやっぱりワンタン麺でしょ！
ルフトハンザ
翔太郎
甚平
Y
Barak
四谷駅徒歩3分程
⬛店構え
新しくなってから趣は少なくなった感じ。
⬛訪問時の状況
土曜の2130頃に訪問
先客沢山←飲み客あり、後客も3名
⬛ラーメンの内容
・豚と鶏ベースの塩。豚骨とは異なる。
・スープのブレがない！というくらい、毎回同じ旨さ。塩ベースだが、豚と鶏の出汁で、濁った感じ。とても好きな部類です。
・麺は手打ち、細目の縮れ麺。コシはない(笑)啜って麺を食すかんじで嫌いではない。
・ワンタンはさすがこうやといった感じ、大振りの具沢山。
⬛総評
こうやに行ったらやっぱりワンタン麺でしょ！