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【麺】どっしり。茹で上げられた麺はカタマリとなりスープの中で小島をつくりあげた。【スープ】煮干し感、美味しい。しかし、永福町大勝軒とくらべ、インパクトはすくない。煮干しより醤油感？が印象に残るというか【叉焼】特筆なし【トッピング】海苔、メンマ、ナルト。特筆なしまず店に入り驚き。永福町大勝軒と店内の配置？ソックリ。しかし、一杯のラーメンは別物。食べ終えると満腹感はあるが、満足感はどうしても永福町大勝軒に勝てない。店が違えば人も違い価格も味も違うわけだ。麺を食べるべくスープに浮かぶカタマリ麺をほぐすとスープは濁りだす。この濁りが発生するためにゆであげた麺をスープに入れた後にほぐさないのか。食べ始めるまえにもう麺と麺がくっついちゃってますよ。
ラメ〜ン
928GTS
どもるがん
さぴお
A.U
啓太
【スープ】煮干し感、美味しい。しかし、永福町大勝軒とくらべ、インパクトはすくない。煮干しより醤油感？が印象に残るというか
【叉焼】特筆なし
【トッピング】海苔、メンマ、ナルト。特筆なし
まず店に入り驚き。永福町大勝軒と店内の配置？ソックリ。しかし、一杯のラーメンは別物。食べ終えると満腹感はあるが、満足感はどうしても永福町大勝軒に勝てない。店が違えば人も違い価格も味も違うわけだ。
麺を食べるべくスープに浮かぶカタマリ麺をほぐすとスープは濁りだす。この濁りが発生するためにゆであげた麺をスープに入れた後にほぐさないのか。食べ始めるまえにもう麺と麺がくっついちゃってますよ。