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13:30頃 訪問用賀での用事の後にランチで訪問。初訪問です。あんまり暑いので、つけ麺が食べたくなる。煮干しの量、麺、盛を選んでオーダー。麺は縮れた中太麺。縮れ加減が掴みやすく、食べやすい麺です。スープは、煮干しの香るややしょっぱめの豚骨魚介系。具は、細切れチャーシュー、メンマ、のり、ねぎなど。のどごしの良い麺は、この季節にはもってこい。ちょっとしょっぱかったが、濃厚でおいしい一杯でした。
用賀での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
あんまり暑いので、つけ麺が食べたくなる。
煮干しの量、麺、盛を選んでオーダー。
麺は縮れた中太麺。
縮れ加減が掴みやすく、食べやすい麺です。
スープは、煮干しの香るややしょっぱめの豚骨魚介系。
具は、細切れチャーシュー、メンマ、のり、ねぎなど。
のどごしの良い麺は、この季節にはもってこい。
ちょっとしょっぱかったが、濃厚でおいしい一杯でした。