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「昔懐かしのらぁめん」@めん処 倖佳の写真店内に入るとチビッ子が2人のみ
ありゃと思ったら店主のお子さんのようです・・・
店主のワンオペ。程なくして提供。
見事な清湯。
部位の違うチャーシュー。
早速ズバズバ、やや柔麺かな。チャーシューは1枚は若干パサ気味。
スープはスッキリ醤油で。ゴクゴクいけちゃいますね。
冷やしも気になりました。

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