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中野で連食。カープファンなら涙が出そうな店へ。自分はヤクルトファンなので平常心。とりあえず、汁なし。辛さは迷ったが4辛をチョイス。 まず辛さ。4辛でも平気。5も問題はないだろう。サンショウは、そこそこ。他の広島風よりはマイルドなくらい。スープは多め。ただ、坦々と言うより醬油味が前に出るので、汁なし醬油味のサンショ風味といったところか。 具はネギと肉みそというか、挽き肉くらいでシンプル構成。値段が580円なので、贅沢は言えない。博多麺のような細麺で、硬めの茹で。この固さが意外にスーツと相性が良い。感心したのは麺の量。600円クラスの広島風は、だいたい麺が少なすぎるが、ここは十分1人前。スープと追い飯は合わない気もするが、連食なので、ボリュームは文句なし。 安くて、そこそこ旨い。広島風ならば、CPも含めオススメだろう。
まず辛さ。4辛でも平気。5も問題はないだろう。サンショウは、そこそこ。他の広島風よりはマイルドなくらい。スープは多め。ただ、坦々と言うより醬油味が前に出るので、汁なし醬油味のサンショ風味といったところか。
具はネギと肉みそというか、挽き肉くらいでシンプル構成。値段が580円なので、贅沢は言えない。博多麺のような細麺で、硬めの茹で。この固さが意外にスーツと相性が良い。感心したのは麺の量。600円クラスの広島風は、だいたい麺が少なすぎるが、ここは十分1人前。スープと追い飯は合わない気もするが、連食なので、ボリュームは文句なし。
安くて、そこそこ旨い。広島風ならば、CPも含めオススメだろう。